3 témoignages
« On n'est pas paysan pour polluer et puis, euh, pour travailler n'importe comment, quoi ?.»
« La norme de demain, dans les quelques années qui viennent, c'est l'agriculture raisonnée. »
« Si on veut économiquement, euh, arriver à s'en sortir, il faut tout raisonner. »
Voix off : Une agriculture avec moins d'engrais et de pesticides, une agriculture qui respecte l'environnement, c'est cela l'agriculture raisonnée. Et c'est cette agriculture que Danone soutient auprès de ses producteurs de lait !
Un présentateur : Groupe pilote du sud est 2006.: - Donc là, on va passer au plan de la réunion. Donc on va présenter rapidement le groupe en quelques chiffres.
Voix off : Des groupes de travail sont organisés à travers toute la France. Objectif : aider et conseiller les producteurs à obtenir la qualification «.agriculture raisonnée », une qualification nationale qui offre aux consommateurs des produits de qualité.
Josiane Tournaux : L'intérêt de Danone, c'est avant tout l'intérêt du consommateur et, de nos jours, que veulent les consommateurs ? bon, eh bien, ils veulent des produits qui sont sûrs, des produits qui sont bons au niveau du goût et des produits qui sont accessibles au niveau du prix. Et ça, l'agriculture raisonnée le permet.
Voix off : 1400 (Mille quatre cents) agriculteurs étaient qualifiés « agriculture qualifiée » en 2006. C'est encore peu. Mais ils sont de plus en |
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Bernard, lui aussi, s'est engagé dans la démarche. Sur son exploitation, il trie tous ses déchets plastique. Tout est recyclé.
Bernard Thève :
Le tri, euh, au niveau ménager, on a déjà le tri sélectif. Je crois que c'est une habitude qu'on prend sur nos exploitations de la même manière qu'on l'a prise au niveau de la maison.
Voix off : Une agriculture plus propre mais pas seulement. L'agriculture raisonnée, c'est aussi une agriculture plus sûre pour le consommateur. Grâce à sa nouvelle salle de traite et à son système informatique, Jean-Marie connaît tout de son exploitation. Il peut suivre la santé de chacune de ses bêtes et les litres de lait produits mais aussi l'état de ses cultures. Rien ne lui échappe.
Jean-Marie Vershave : Vous savez, euh, tous les jours, nous on a une trace. Que ce soit à la salle de traite, que ce soit à l'ordinateur, que ce soit sur le cahier sanitaire, euh, on a vite fait...(de) repérer les problèmes.
Voix off : Cette nouvelle agriculture, il veut maintenant la faire reconnaître.
Jean-Marie Vershave : Ce qu'on voudrait aujourd'hui... C'est rien d'avoir évolué, c'est surtout d'être connu et que, vis-à-vis de, euh, vis-à-vis des citadins que ce que, que... notre métier n'est plus... un métier de... pfuit... je ne vais pas dire de... goujats... mais de... mais quand on est agriculteur on est entrepreneur aujourd'hui.
Voix off : Un entrepreneur qui respecte l'environnement, un entrepreneur qui garantit la qualité de ses produits, un entrepreneur qui prépare l'avenir. |
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plus nombreux à la pratiquer comme Christophe, Bernard et Jean-Marie, producteurs de lait Danone. Sur ses dizaines d'hectares, Christophe a réduit sa consommation d'engrais.
Christophe Seynave : Ça amène, euh, par rapport à 7 - 8 ans, euh, une économie entre, euh, 25 et 30 tonnes d'engrais par an, quoi ?
Voix off : Moins d'engrais et aussi moins de pesticides grâce à des analyses de sol très pointues et à l'observation des cultures, c'est l'un des avantages de l'agriculture raisonnée. |
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L'agriculture raisonnée
L'agriculture de demain
Avec : Josiane Tournaux, Responsable Qualité Achats - Danone France
Et
: Christophe Seynave, producteur dans le Pas-de-Calais, GAEC Seynave
Et : Bernard Thève, Producteur dans le Nord, GAEC La Cordée
Et : Jean-Marie Vershave, Producteur dans le Nord, GAEC de la Belle Promenade
Réalisation : Com & Co
Moyens techniques : la compagnie du filament
Tournage : Virginie Berda, Ludovic Fossard
Coordination : Samira Fertas, Sandrine Picone
Musique et Voix : BPM Production
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